為什麼營養對貓如此重要？
讓貓咪活潑又健康的最好方法之一，就是給牠們正確的飲食。
貓需要精準比例的各種營養素，才能正常成長、維持身體機能、保持活力，並在生病或受傷後順利恢復。
因此，身為飼主，了解如何選擇最適合的貓飼料是很重要的。
以下是有關貓咪營養的基礎介紹。
貓咪營養學入門：6 大必需營養素
營養素是飲食中執行特定身體功能的成分。
貓咪可從多種食材中獲得營養，例如鈣質可來自骨頭、骨粉、乳製品、內臟、肉類、豆科植物或礦物補充品。
營養素分為 6 大類：
- 蛋白質 (Protein)
- 脂肪 (Fat)
- 碳水化合物 (Carbohydrate)
- 維生素 (Vitamin)
- 礦物質 (Mineral)
- 水 (Water)
此外，能量 (Energy) 雖非營養素，但仍是貓飲食中不可或缺的一部分。
能量也是我們常說的「熱量」以「千卡（kcal）」計算，主要來自脂肪、蛋白質與碳水化合物。
如何確保貓糧含有所有必要營養？
最簡單的方法是選擇包裝上有 AAFCO (美國飼料管理協會) 或是 FEDIAF (歐洲寵物食品工業聯合會) 營養完整聲明或標示的產品。
標籤上通常會有以下兩種說明之一：
- 依據 AAFCO 飼養試驗程序證實，本產品可提供貓咪在維持期、成長繁殖期或全生命階段所需的完整均衡營養。
- 本產品的營養配方符合 AAFCO 或 FEDIAF 規範，適用於維持期、成長繁殖期或全生命階段的貓。
蛋白質在貓糧中的角色
貓是肉食性動物，相較多數物種，牠們需要大量蛋白質。
蛋白質能維持肌肉、皮膚、毛髮、指甲、韌帶、軟骨、酵素、荷爾蒙及抗體的正常運作，並提供能量來源。
動物性 vs 植物性蛋白質
貓必須攝取動物性蛋白質，因為只有動物性蛋白質能提供牠們所需的胺基酸組合。
貓可自行合成部分胺基酸 (非必需胺基酸)，但有 11 種必需胺基酸 必須從飲食中攝取：
- 精胺酸 (Arginine)
- 組胺酸 (Histidine)
- 異白胺酸 (Isoleucine)
- 白胺酸 (Leucine)
- 離胺酸 (Lysine)
- 甲硫胺酸 (Methionine)
- 苯丙胺酸 (Phenylalanine)
- 牛磺酸 (Taurine)
- 蘇胺酸 (Threonine)
- 色胺酸 (Tryptophan)
- 纈胺酸 (Valine)
這些胺基酸與其他關鍵營養素主要存在於肉類與內臟組織中，也正是貓的天然獵物來源。
「粗蛋白」是什麼意思？
「粗蛋白（Crude Protein）」是以氮含量推算出的總蛋白質比例。
在包裝上的「保證成分分析」區域即可找到此數據。
AAFCO 規定：
- 成貓維持期最低需 26% (乾物基準)
- 成長與繁殖期最低需 30% (乾物基準)
一般來說，高於最低值的蛋白質比例更好，研究顯示貓天生會選擇約一半熱量來自蛋白質的飲食。
貓會對蛋白質過敏嗎？
是的。
蛋白質是貓食物過敏的主要來源之一。
此外，過量或低品質的蛋白質可能會加重腎臟疾病的症狀。
若貓有健康問題，應諮詢獸醫尋找合適配方。
貓飼料中的脂肪
脂肪是能量密度最高的營養素，並有助於神經傳導與脂溶性營養運輸。
Omega-3 與 Omega-6 必需脂肪酸對皮膚、毛髮、傷口癒合與抗發炎非常重要。
脂肪來源
脂肪可來自鮭魚、雞肉、牛肝或牛肉等食材，有些產品會額外添加牛脂、魚油或大豆油。
「粗脂肪」是什麼？
「粗脂肪（Crude Fat）」同樣列於包裝的保證分析中，數值是以乙醚萃取法測得的脂肪含量。
貓需要多少脂肪？
AAFCO 規定所有貓糧的脂肪含量 (乾物基準) 至少為 9%。
活躍或體重偏瘦的貓可攝取更高比例；減重貓糧則會相對降低脂肪比例。
貓飼料中的碳水化合物
貓並不依賴碳水作為主要能量來源，而是從蛋白質與脂肪獲取能量。
雖然牠們能消化少量碳水，但比例應維持在極低水準 (理想低於 10% 熱量)。
乾糧因成型需求通常含較多碳水；若想控制碳水攝取，可選擇濕食。
維生素在貓飼料中的角色
維生素是維持代謝必需的有機化合物，天然來源包括肉類、蔬菜、水果、植物油、種子與穀物。
但若僅依靠天然食材，難以達到精準比例，因此大多數貓糧會添加維生素補充劑。
AAFCO 規定的主要維生素：
- A：視覺、骨骼、皮膚、繁殖
- D：幫助鈣磷吸收
- E：抗氧化
- K：凝血功能
- B 群（B1–B12）：能量代謝、神經傳導、DNA 合成
- 膽鹼（Choline）：細胞膜與脂肪代謝
一般來說，吃完整均衡配方糧的健康貓不需要額外補充維生素，過量反而可能有害。
礦物質在貓飼料中的角色
礦物質是無機化合物，對身體機能正常運作不可或缺。
來源包括骨粉、肉類與植物，但為確保均衡，製造商常會額外添加礦物質補充劑。
AAFCO 規定必需礦物質：
- 鈣、磷：骨骼與牙齒發育
- 鉀、鈉、氯：電解質平衡、神經與肌肉功能
- 鎂、鐵、銅、錳、鋅、碘、硒：代謝、免疫、抗氧化及甲狀腺功能
螯合礦物質 (Chelated Minerals)
螯合指將礦物質與胺基酸等有機物結合，能提升吸收率。
水：貓咪最重要的營養素
水佔貓體內絕大多數比例，參與幾乎所有代謝活動。
家貓演化上習慣從食物中攝取水分，而非主動喝水。
罐頭的含水量遠高於乾糧，更符合貓咪的天然補水方式。
一般健康貓每日大約需要 每 2.3 公斤體重攝取 120～150 毫升水分（包含飲水與食物中的水分）。
例如：
體重 4.5 公斤的成貓，一天約需攝取 230～300 毫升水分。
若以全濕食 (罐頭) 為主，貓咪從食物中已可獲得大部分水分，通常幾乎不需額外喝水。
可以自製貓食嗎？
理論上可以，但風險極高。
要讓自製貓糧達到「營養完整且均衡」非常困難，需耗費大量時間與專業知識。
若有意製作自製貓食，應先諮詢獸醫師。
切勿照網路或書本食譜直接餵食，研究顯示大多數這類食譜營養比例不完整且不均衡。
